Sobremesas de até 10 minutos: faça doces rápidos

No dia a dia corrido, quem não gostaria de uma sobremesa deliciosa que ficasse pronta em menos de 10 minutos? Seja para uma visita inesperada, para saciar aquela vontade de um doce no meio da tarde, ou até para um lanche rápido com a família, é possível criar receitas saborosas em pouquíssimo tempo. A seguir, veja algumas opções práticas e rápidas que vão deixar qualquer um com água na boca. Preparado? Vamos lá!

Docinho de leite em pó com coco

Esse docinho clássico é perfeito para quem busca algo fácil, rápido e que agrada a todos. Em poucos minutos, você terá uma sobremesa pronta para servir.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite em pó
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo: Em um recipiente, misture o leite em pó, o açúcar e o coco ralado. Aos poucos, vá adicionando o leite condensado até formar uma massa homogênea e fácil de modelar. Em seguida, faça bolinhas com a massa e, se quiser, passe-as no coco ralado para dar um toque especial. Está pronto!

Brigadeiro de micro-ondas

Clássico brasileiro e amado por muitos, o brigadeiro pode ser preparado rapidamente no micro-ondas. Essa versão dispensa a necessidade de ficar mexendo na panela e fica pronta em um piscar de olhos.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de achocolatado ou cacau em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo: Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture o leite condensado, o achocolatado e a manteiga. Leve ao micro-ondas por cerca de 6 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que cozinhe por igual. Ao final, mexa bem até ficar cremoso. Se quiser, pode enrolar em bolinhas e passar no granulado, ou apenas servir no próprio recipiente como brigadeiro de colher.

Mousse rápida de maracujá

A mousse de maracujá é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. E a melhor parte é que ela pode ser feita em menos de 10 minutos!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a medida da lata de leite condensado)

Modo de preparo: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado até obter uma mistura cremosa e homogênea. Distribua a mousse em taças individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 5 minutos para firmar um pouco. Pronto! Uma sobremesa rápida e deliciosa.

Banana caramelizada com canela

Essa é uma opção perfeita para quem busca algo doce e saudável ao mesmo tempo. As bananas caramelizadas são rápidas de fazer e combinam muito bem com sorvete ou sozinhas.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo: Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as bananas cortadas em rodelas e polvilhe o açúcar por cima. Mexa até as bananas ficarem douradas e o açúcar formar um caramelo. Finalize com a canela em pó e sirva imediatamente. Para um toque especial, acrescente uma bola de sorvete de creme por cima.

Sorvete caseiro rápido

Quer fazer seu próprio sorvete em casa em poucos minutos? Essa receita é prática e rende um sorvete cremoso e delicioso, sem a necessidade de uma máquina especial.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras congeladas
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de mel (opcional)

Modo de preparo: Coloque as bananas congeladas no processador de alimentos e bata até obter uma consistência cremosa. Acrescente o cacau em pó e o mel, se desejar, e bata novamente. O sorvete estará pronto para ser servido! Você pode variar os sabores trocando o cacau por frutas congeladas como morango ou manga.

Pudim de chia com frutas

Para quem prefere uma sobremesa mais leve e nutritiva, o pudim de chia é a escolha perfeita. Apesar de precisar de algumas horas para firmar na geladeira, a preparação em si leva menos de 10 minutos.

Ingredientes:

• 1/2 xícara de leite (ou leite vegetal)
• 3 colheres de sopa de sementes de chia
• 1 colher de chá de mel ou outro adoçante de sua preferência
• Frutas frescas para decorar

Modo de preparo: Em um recipiente, misture o leite com as sementes de chia e o mel. Mexa bem para garantir que as sementes fiquem bem distribuídas. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas, ou até as sementes formarem uma espécie de gel. Na hora de servir, acrescente as frutas de sua preferência por cima.

Crepioca doce de chocolate

A crepioca é uma opção leve e versátil que pode ser tanto salgada quanto doce. Aqui, vamos preparar uma versão de chocolate que é simples, rápida e deliciosa.

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de tapioca
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de açúcar ou adoçante

Modo de preparo: Em um recipiente, bata o ovo e misture a tapioca, o cacau e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em uma frigideira antiaderente aquecida, despeje a massa e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado. Sirva com frutas ou um pouco de mel para finalizar.

Finalizando com criatividade e sabor

As sobremesas rápidas são perfeitas para quem não quer abrir mão de um doce, mesmo nos dias mais corridos. Em menos de 10 minutos, é possível criar pratos que vão impressionar qualquer um, seja com ingredientes que já estão na sua dispensa ou com opções mais elaboradas. A chave está na simplicidade e na combinação de sabores que, mesmo sendo fáceis de preparar, trazem uma experiência deliciosa para qualquer ocasião.

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24 de setembro de 2024